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おいしいパンケーキ

ちょっと前に帝国ホテルのパンケーキを食べました!

細川貂々さんがつわりのときでも食べられたという、漫画に何度か登場したパンケーキ。
ずーっと気になってたんです。

せっかく目の前に来てるんだし、(もうほとんど来なくなるかもしれないし)このさい食べとこうと!!


ファミレスのパンケーキの3倍くらいのお値段ですが、見た目はわりと地味。
でも洗練されてる気がするよねー。
厚さとか高さとかで勝負しない、正統派。


きれいな焼き色で、ふわふわで、きゃー!おいしー!!!!
って、感じではないんですけど、しみじみと、んーおいしいなぁー…となんどもつぶやいてしまう味。

写真上部中央の、ティーポットとみまごう大きさのピッチャーで出されるたっぷりなメープルシロップがとってもうれしいのです。
ホイップバターを乗っけて、シロップたっぷりかけて、最後のひとくちまでおいしいふわふわのパンケーキでした。
シロップ染み込んでもべちゃーってならなんだなあ。ふしぎ。

翌日も某ファミレスでさつまいものパンケーキ食べましたが、シロップ的なものがたりなくってー
さつまいもペースト様のものが乗っかってたんだけど、やっぱさ、生地にシロップ染み込んだのがおいしいんじゃん。
パンケーキって、シロップたりないとがっかりしちゃう。口の中の水分奪われちゃうし。

そういうところに不満を感じさせない帝国ホテルすばらしいな。
レインコートも乾かしてくれるし(笑)


あーまた食べたいなあー
また食べたいよー


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Author:ろみ
いつもお世話になっております。ろみです。
ジブリとクラリネットとねこが好き。
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